Informations sur Marcato Manufacturing.

Marcato, fabricant de véritables machines à pâtes et accessoires italiens utilisés pour créer de magnifiques pâtes fraîches maison.

Marcato fabrique des produits de haute qualité conformes aux normes alimentaires les plus récentes, en utilisant des techniques d'ingénierie de pointe et les meilleurs matériaux, comme l'alliage d'aluminium anodisé, qui garantit qu'aucun résidu métallique n'est libéré dans la pâte lors de l'utilisation des machines à pâtes.

1. Les rouleaux sont fabriqués en alliage d'aluminium de qualité alimentaire
   Les rouleaux de nos machines à pâtes sont entièrement fabriqués en alliage d'aluminium de qualité alimentaire : ce matériau garantit l'absence de métaux lourds nocifs pour votre santé.
2. Traitement de durcissement de la surface des rouleaux
   Le traitement de durcissement de la surface des rouleaux est strictement lié au brevet 1 : le processus d'anodisation augmente en effet la dureté de surface de l'alliage d'aluminium et lui confère une plus grande durabilité.
   
3. Revêtement en résine polymère des racleurs
   Le revêtement des racleurs empêche toute libération de particules due au frottement entre les rouleaux métalliques et les racleurs : la résine polymère qui recouvre les racleurs permet également de détacher facilement les pâtes des rouleaux lisses.
4. Peignes amovibles
   Tout comme les racleurs, les peignes amovibles sont également fabriqués en résine polymère, ce qui, en plus de réduire considérablement la possibilité de libération de métaux lourds dans la pâte, rend les rouleaux de coupe entièrement lavables.
   
5. Fixation à baïonnette
   La fixation à baïonnette vous permet d'assembler le moteur Pastadrive sur la machine de manière rapide et intuitive. En 3 gestes simples, le moteur peut être installé sur n'importe quel produit des gammes Atlas et Ampia : la fixation à baïonnette garantit un fonctionnement stable et sûr du moteur Pastadrive.
   

Retour aux machines à pâtes