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Il s'agit du tire-bouchon de sommelier standard à double levier Pulltex, le format qui a fait la réputation de la marque dans le service professionnel du vin. Il extrait les bouchons en deux étapes verticales contrôlées sans les briser ni les endommager, et ce, sans aucun mécanisme supplémentaire en dehors du levier lui-même. Pas de bouton de déverrouillage, pas de poignée en silicone, juste le système à double levier essentiel dans sa forme la plus simple. Le stock est limité pour tous les coloris et ne sera pas renouvelé.
Le double levier rétractable permet une extraction verticale du bouchon lors des deux étapes, ce qui réduit la pression latérale sur le bouchon, cause fréquente d'effritement ou de casse . C'est le mécanisme devenu la norme dans les restaurants et les bars car il fonctionne systématiquement avec tous les types de bouchons.
Le revêtement en téflon réduit la friction lors de l'insertion de la mèche dans le bouchon, assurant une pénétration plus nette avec moins de risques de déchirement. Le levier nickelé est résistant à la corrosion et supporte un contact régulier avec le vin et l'humidité.
Une lame coupe-capsule est intégrée au tire-bouchon pour couper la capsule avant l'ouverture. Elle se replie lorsqu'elle n'est pas utilisée et est accessible d'une seule main avant de positionner la mèche.
Le double levier Pulltap est la version épurée de la gamme de tire-bouchons de sommelier Pulltex. Si vous recherchez le mécanisme à double levier sans bouton de déverrouillage ni poignée en silicone, c'est le bon choix. C'est également l'option la plus variée en termes de couleurs dans la gamme, disponible en noir, rouge, orange, violet, jaune, bordeaux et vert pâle jusqu'à épuisement des stocks. Pour une prise en main plus souple en silicone, le Silictaps est l'alternative, et pour un levier avec bouton de déverrouillage, le Pulltap Button Lever est tout indiqué. Découvrez la gamme complète Pulltex chez Pasta Kitchen.
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