Bouchon économiseur de vin Pulltex AntiOx

La plupart des bouchons à vin créent simplement un joint hermétique. Le Pulltex AntiOx va plus loin en utilisant un filtre à charbon actif breveté pour interrompre l'oxydation dès que vous fermez la bouteille : il neutralise les composés volatils à l'origine de l'oxydation, de sorte que l'oxygène restant dans la bouteille ne puisse pas réagir avec le vin. Résultat : une bouteille ouverte, conservée à la verticale, conserve son caractère d'origine pendant plus de sept jours, sans les notes vinaigrées qui apparaissent lorsqu'un vin est simplement rebouché.

« Recommandé par les associations espagnole et italienne des sommeliers. »

Comment fonctionne le filtre à charbon actif

Lorsque vous fermez la bouteille, le filtre à l'intérieur de l'AntiOx absorbe les composés volatils responsables de l'accélération de l'oxydation. L'oxygène est toujours présent dans la bouteille, mais en l'absence de ces composés, il ne peut plus réagir avec le vin ni produire d'acide acétique. Le bouchon ne nécessite ni charge, ni remplacement, ni pompage. Il vous suffit de fermer la bouteille.

• Technologie de filtre à charbon actif brevetée
• Neutralise les composés volatils provoquant l'oxydation
• Aucun pompage ou mécanisme de vide nécessaire
• Gardez la bouteille à la verticale pour de meilleurs résultats

Durée de vie et durabilité

Le filtre est conçu pour 1 000 utilisations ou cinq ans de fonctionnement, selon la première éventualité. Pour la plupart des amateurs de vin à la maison, cela couvre des années d'utilisation régulière. Le filtre n'est pas remplaçable, mais le bouchon lui-même est conçu pour durer plutôt que d'être un consommable.

• Durée de vie nominale de 1 000 utilisations ou 5 ans
• Filtre à charbon actif intégré, non remplaçable
• S'adapte aux goulots de bouteilles de vin standards

La conservation du vin en pratique

L'AntiOx garde le vin frais pendant plus d'une semaine lorsque la bouteille est conservée à la verticale. Cela couvre l'intervalle habituel entre l'ouverture d'une bouteille en milieu de semaine et sa dégustation le week-end, sans aucune détérioration notable de la saveur ou de l'arôme.

• Préserve le vin pendant 7 jours ou plus
• Empêche la production d'acide acétique (goût et odeur de vinaigre)
• Conservez la bouteille en position verticale pour une performance optimale

Pourquoi choisir le Pulltex AntiOx

Les systèmes de pompe à vide éliminent une partie de l'oxygène mais laissent le reste agir sur le vin. L'AntiOx n'élimine pas l'oxygène ; il l'empêche complètement de réagir avec le vin, ce qui constitue une approche de conservation plus complète. Pulltex conçoit des accessoires de service du vin depuis plus de 20 ans et l'AntiOx est l'un de leurs produits les plus reconnus. Découvrez toute la gamme Pulltex chez Pasta Kitchen, y compris le set carafe et nettoyeur en cristal Delos et le set d'accessoires à vin Pulltex.

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