Spatule à fromage Stilton

Une spatule en acier inoxydable pour couper et servir le Stilton et autres fromages à pâte molle et friable. La lame large répartit la pression uniformément, empêchant le fromage de s'effriter irrégulièrement lors de la découpe. Fabriquée en Italie par Eppicotispai, avec un manche en bois de hêtre tourné.

Conception et fabrication

La spatule mesure 130 mm de long et 45 mm de large, avec une large lame plate en acier inoxydable et un manche en bois de hêtre tourné. La lame plus large par rapport à la spatule à Cheddar offre une plus grande surface de contact, ce qui est nécessaire pour que les fromages à pâte molle et friable restent intacts pendant la coupe.

• 130 mm de long, 45 mm de large
• Lame en acier inoxydable de qualité alimentaire
• Manche en bois de hêtre tourné
• Fabriquée en Italie par Eppicotispai

Usage

Conçue pour les fromages à pâte molle et friable qui s'effritent sous une lame étroite. Le Stilton, le Roquefort, le Gorgonzola, le Dolcelatte et autres fromages bleus et à pâte molle bénéficient tous de cette lame plus large. Pour les fromages à pâte demi-dure comme le Cheddar, la spatule à Cheddar est plus appropriée. Pour les fromages à pâte dure comme le Parmesan, le couteau à Parmesan est l'outil adapté.

Pourquoi choisir cette spatule

La spatule à Stilton suit un design traditionnel pour le service des fromages à pâte molle, sa lame plus large étant la principale différence fonctionnelle par rapport à un couteau à fromage standard. Le manche en bois de hêtre et la conception en acier inoxydable sont assortis aux autres outils de la gamme.

Découvrir la gamme complète

Consultez la collection complète d'ustensiles à fromage italiens, comprenant la fourchette à fromage, le couteau à Parmesan et la spatule à Cheddar.