Strumenti tradizionali italiani per pasta fresca e tagliata a mano

Strumenti della tradizione italiana per modellare e tagliare la pasta fresca a mano, dalle rotelle per l'uso quotidiano a pezzi specialistici che non troverai in un comune negozio di articoli per la casa. La collezione si articola attorno ai metodi manuali utilizzati per spaghetti, tagliatelle, fettuccine, corzetti e chitarra, con tagliapasta a mano, mattarelli, essiccatoi e spianatoie per lavorare la pasta una volta stesa.

Per i formati ripieni, consulta la sezione dedicata agli strumenti per ravioli e pasta ripiena. Questa gamma fa parte della più ampia collezione di strumenti per fare la pasta, che include macchine, utensili per la preparazione dell'impasto e molto altro.