il tuo carrello è vuoto
Sembra che tu non abbia ancora aggiunto nulla al tuo carrello
Questa spazzola Cerutti Inox è realizzata con un manico incassato e una testina con setole più basse per ridurre l'altezza complessiva della spazzola a 5 cm, in modo da poter scivolare sotto i forni dove il manico di una spazzola di altezza standard urterebbe il cielo della camera di cottura. È disponibile in due dimensioni: una versione grande con manico da 120 cm per raggiungere l'interno di grandi forni elettrici commerciali e una versione piccola con manico da 60 cm che offre lo stesso ingombro ridotto, adattandosi anche ai forni compatti per una singola pizza.
Progettata per spazi ridotti
Il problema con la maggior parte delle spazzole per forni non è solo il manico, ma il raschietto: la nostra altra spazzola per forni Cerutti Inox è dotata di un raschietto montato sopra le setole, e quell'altezza extra è esattamente ciò che impedisce alla spazzola di entrare in un forno con il cielo basso sopra il piano di cottura. Questa spazzola non ha il raschietto e mantiene l'altezza della testina con le setole a 5 cm, permettendole di passare sotto il soffitto di forni in cui una spazzola più alta o dotata di raschietto non riuscirebbe semplicemente ad arrivare.
- Senza raschietto, a differenza della nostra spazzola Cerutti Inox da 150 cm
- Testina con setole mantenuta a 5 cm per passare facilmente sotto i soffitti bassi dei forni
Grande: forni elettrici commerciali e per fast food
Il manico da 120 cm e la testina della spazzola da 22,5 cm sono dimensionati per i grandi forni elettrici a camera rettangolare comuni nei ristoranti e nelle cucine dei fast food, dove un soffitto basso sopra il piano è esattamente il problema di ingombro che questa spazzola è progettata per risolvere.
- Manico da 120 cm, testina della spazzola da 22,5 cm
- Raggiunge il fondo di un piano di cottura ampio senza doversi sporgere nella camera
- Mantiene mano e braccio fuori dal forno durante la pulizia
Piccola: forni compatti, inclusi ZiiPa Piana, Ooni e Gozney
Il manico da 60 cm e la testina da 16 cm gestiscono gli stessi forni commerciali a ingombro ridotto su scala più piccola, e la portata minore è adatta anche ai forni per singola pizza come ZiiPa Piana, Ooni e Gozney, dove un manico da 120 cm sarebbe eccessivo. Anche con 60 cm, il manico tiene la mano ben lontana dall'apertura dello sportello e dalle superfici calde attorno all'ingresso, evitando di doverla posizionare troppo vicino come accadrebbe con un manico più corto.
- Manico da 60 cm, testina della spazzola da 16 cm
- Dimensionata per forni per singola pizza come ZiiPa Piana, Ooni e Gozney
- Tiene la mano lontana dallo sportello e dall'ingresso, proteggendola dai bordi caldi
- Adatta anche ad altri forni elettrici compatti, inclusi i modelli Ninja e ProCook
Quale dimensione scegliere
| Dimensione | Spazzola / Manico | Ideale per |
|---|---|---|
| Piccola | Spazzola da 16 cm, manico da 60 cm | Forni per singola pizza (ZiiPa Piana, Ooni, Gozney) e unità commerciali più piccole |
| Grande | Spazzola da 22,5 cm, manico da 120 cm | Grandi forni elettrici commerciali e per fast food |
Perché pulire regolarmente il piano del forno
Spazzolare il piano tra una cottura e l'altra rimuove la farina in eccesso e i resti di condimento prima che si brucino sulla base successiva, riducendo il trasferimento di sapori e mantenendo le prestazioni del piano del forno ottimali.
Si abbina con
Se utilizzi un ZiiPa Piana, la dimensione piccola è quella giusta. Questa spazzola è volutamente priva del raschietto presente sulla nostra altra spazzola Cerutti Inox, poiché quell'altezza extra è proprio ciò che impedisce a una spazzola di passare sotto il cielo basso di un forno. Se il tuo forno ha più spazio e desideri anche un raschietto per i residui ostinati oltre alle setole, consulta l'intera gamma di spazzole per forno per pizza su Pasta Kitchen, inclusa la spazzola Cerutti Inox da 150 cm con raschietto integrato.
Ooni, Gozney, ZiiPa, Ninja e ProCook sono marchi dei rispettivi proprietari. Questo prodotto non è affiliato né approvato da tali aziende; le dimensioni sopra riportate sono fornite per permetterti di verificare la compatibilità con il tuo forno.
Informazioni su Cerutti Inox
Cerutti Inox produce strumenti per pizza a Premosello Chiovenda, nel nord Italia, dal 1960, e l'azienda è ancora oggi gestita dalla famiglia fondatrice. Ogni utensile è costruito per resistere al calore e all'uso prolungato di un forno professionale, mantenendo le proprie prestazioni anni dopo il primo utilizzo, che sia per un uso sporadico o intensivo ogni giorno della settimana. Scopri di più su Cerutti Inox.
FAQ
What's the difference between the Small and Large sizes?
The Small has a 16cm brush on a 60cm handle. The Large has a 22.5cm brush on a 120cm handle. Both keep the same 5cm low-profile brush height.
Will the Small brush fit my Ooni, Gozney or ZiiPa oven?
Yes. Its 60cm handle and low-profile head are sized for single-pizza ovens like these, where a longer commercial handle would be unwieldy.
Is the Large brush meant for commercial ovens?
Yes, it's sized for the large rectangular electric ovens used in restaurants and fast-food kitchens, where the low roof above the deck is the main clearance problem it solves.
Can I use the Large brush on a home oven instead of the Small?
It will physically work, but the 120cm handle is longer than most single-pizza ovens need. The Small size is the better fit for home use.
Why is there an extra shipping charge on this item?
Because of the handle length, it carries an additional shipping charge even if the rest of your order would otherwise qualify for included carriage.
What are the bristles and handle made from?
Brass bristles on an anodised aluminium handle.
Why doesn't this brush have a scraper like your other Cerutti Inox brush?
The scraper on our other Cerutti Inox brush is fitted above the bristles, which adds height. That extra height is exactly what stops a brush fitting into an oven with a low roof, so this brush leaves the scraper off to keep its profile low enough for tight-clearance ovens.
Is the Small's 60cm handle long enough to keep my hand away from the heat?
Yes. Even at 60cm, the handle keeps your hand well clear of the door opening and the hot surfaces around the entrance, rather than putting your hand right up against them the way a shorter handle would.
Informazioni sul prodotto
Specifiche del prodotto
Altezza totale spazzola
5cm (manico incassato, senza raschietto)
Piccola
manico da 60cm, testina spazzola da 16cm
Grande
manico da 120cm, testina spazzola da 22,5cm
Material
Setole in ottone, manico in alluminio anodizzato
Colour
Red
Handle color
Red
Country of origin
Italia
Garanzia
Questo prodotto non è dotato di una specifica garanzia del produttore.
Cosa c'è nella scatola
- 1x spazzola a profilo ribassato per forno per pizza
Assistenza, Spedizioni e Resi
Assistenza e supporto
Orari di assistenza:
Da lunedì a giovedì, dalle 9:00 alle 17:00. Venerdì, dalle 9:00 alle 15:00.
Chiuso sabato, domenica e nei giorni festivi.
Telefono: +44 (0)1706 224790
Email: info@pasta.kitchen
Hai una domanda su questo prodotto? Inviaci un messaggio qui sotto.
Spedizione
Resi
Avvia un reso online entro 30 giorni dalla consegna tramite il nostro portale resi. Avrai bisogno del numero d'ordine e dell'indirizzo email, e gli articoli dovranno essere inutilizzati e nella loro confezione originale.
L'idoneità completa, gli articoli non restituibili e le tempistiche di rimborso sono descritti nella nostra politica di reso e rimborso, oppure inviaci un'email a info@pasta.kitchen se hai bisogno di assistenza.
Recensioni verificate dei nostri clienti
Visualizzati di recente
- La scelta di una selezione comporta un aggiornamento dell'intera pagina.