Coltelli da bistecca Classic Line, set da 2 - 11 cm

I coltelli da bistecca Classic Line sono venduti in un set da due, ciascuno con una lama seghettata in acciaio inossidabile da 11 cm e una lunghezza totale di 21 cm. La dentellatura appuntita taglia la carne cotta in modo netto senza strapparla, mentre la lunghezza ridotta della lama offre un ottimo controllo a tavola. Il manico in ABS rosso lucido presenta una finitura a specchio e un fissaggio a tre rivetti, in linea con il resto della gamma Classic Line.

La Classic Line

I coltelli Classic Line sono realizzati con una struttura saldata e levigata che elimina il giunto tra lama e manico, l'area maggiormente soggetta all'accumulo di batteri e a debolezze strutturali. L'acciaio utilizzato è l'X50 CrMoV15, una lega inossidabile ad alto tenore di carbonio utilizzata per i coltelli da cucina professionali grazie al suo equilibrio tra mantenimento del filo e resistenza alla corrosione. I manici sono in ABS rosso lucido con finitura a specchio e fissaggio a tre rivetti. Ogni set viene spedito in una confezione regalo certificata FSC con interno in cartone pieghevole.

• Struttura saldata levigata, senza giunto tra lama e manico
• Lama in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio X50 CrMoV15
• Dentellatura appuntita per tagli netti della carne cotta
• Manico in ABS rosso lucido, finitura a specchio, tre rivetti
• Confezione regalo certificata FSC con interno in cartone pieghevole

Perché scegliere i coltelli da bistecca Classic Line?

Spesso i coltelli da bistecca vengono considerati un accessorio secondario, ma una lama seghettata appositamente progettata per la tavola fa una reale differenza nel modo in cui si taglia la carne cotta. Questi coltelli riprendono la struttura e la finitura dei coltelli da cucina Classic Line, integrandosi perfettamente con il resto della gamma. La dentellatura appuntita gestisce qualsiasi taglio, da una bistecca ben cotta a un arrosto, senza premere o strappare.

Scopri la gamma completa

Questi coltelli da bistecca fanno parte della collezione di coltelli Classic Line di Berkel. Scopri l'intera gamma Classic Line per trovare coltelli da chef, coltelli da pane, coltelli Santoku e spelucchini realizzati con lo stesso standard qualitativo.

Informazioni su Berkel

Berkel produce affettatrici dal 1898, quando Wilhelmus Adrianus van Berkel brevettò il design originale a volano a manovella a Rotterdam. Oggi la progettazione e lo sviluppo dei prodotti dell'azienda hanno sede in Italia, e quel medesimo meccanismo caratterizza ancora la gamma Volano, affiancandosi alle affettatrici elettriche e ai coltelli. Siamo un rivenditore autorizzato nel Regno Unito, pertanto ogni prodotto Berkel da noi venduto è originale e coperto dalla garanzia del produttore. Scopri di più su Berkel.