Trancheuses alimentaires Berkel Red Line

Trancheuses professionnelles Berkel Red Line

Les trancheuses Berkel Red Line allient performance de coupe professionnelle et design iconique, se situant au sommet de la gamme de trancheuses Berkel de Pasta Kitchen. Disponibles en versions avec lame de 250 mm et 300 mm et fabriquées en alliage d'aluminium léger, ce sont des machines qui ont autant leur place sur la table lors de la découpe qu'en cuisine pour la préparation.

• Moteur et lame : 0,25 CV (250 mm) ou 0,42 CV (300 mm), lame en acier chromé pour des tranches fines et régulières
• Affûtage : affûteur intégré à deux mouvements pour préserver la durée de vie et la performance de la lame
• Construction : moulage en aluminium monobloc, protège-lame amovible, plateau porte-produit détachable, panneau de commande entièrement scellé IP65
• Sécurité : anneau de protection en aluminium de qualité alimentaire, système de verrouillage CE, arrêt automatique

Pour une trancheuse électrique plus compacte, la gamme Home Line Plus offre une capacité de coupe légèrement réduite, tandis que la gamme Volano à volant permet un contrôle manuel total. Ces trois gammes sont réunies sur la page principale Berkel.

Apprenez-en davantage sur la marque en consultant notre page de présentation Berkel.