Pinces à jambon Berkel - Acier inoxydable

Les pinces à jambon Berkel servent à retirer une tranche prête à l'emploi de l'arrière de la trancheuse, là où vous devriez normalement approcher vos doigts près de la lame pour la détacher. Le mécanisme à ressort s'ouvre et se ferme d'une seule main, et les embouts maintiennent la tranche sans la pincer, permettant ainsi de retirer une tranche de prosciutto ou un morceau de fromage à pâte dure et de le déposer sur une planche ou une assiette sans le déchirer ni l'écraser. Entièrement en acier inoxydable, avec le logo Berkel gravé sur le manche.

Gardez vos mains loin de la lame

C'est en récupérant une tranche à l'arrière de la machine que vos doigts se retrouvent le plus près de la lame en mouvement. Ces pinces effectuent ce travail pour vous, permettant à votre main de rester à distance tandis que les embouts font le travail. Elles sont également utiles pour tout ce que vous préférez ne pas manipuler directement avec les doigts, comme des découpes fragiles ou très fines qui nécessitent d'être saisies et placées plutôt que ramassées.

Matériau et dimensions

• Construction en acier inoxydable
• Longueur : 10 cm
• Profondeur : 5 cm
• Largeur d'ouverture : 6,5 cm

Un accessoire pratique pour toute trancheuse Berkel

Ces pinces fonctionnent avec n'importe quelle trancheuse électrique ou à volant Berkel et constituent un ajout petit, mais vraiment utile, si vous tranchez régulièrement de la charcuterie. Associez-les à une planche à découper Berkel pour offrir à chaque tranche récupérée un endroit où se poser, ou ajoutez un kit de nettoyage pour trancheuse Berkel pour maintenir le reste de votre équipement en bon état.

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À propos de Berkel

Berkel fabrique des trancheuses depuis 1898, date à laquelle Wilhelmus Adrianus van Berkel a breveté le design original de la trancheuse à volant à Rotterdam. Le travail de conception et de production de l'entreprise est aujourd'hui basé en Italie, et ce même mécanisme équipe toujours la gamme Volano, ainsi que les trancheuses électriques et les couteaux. Nous sommes un détaillant britannique agréé, donc chaque produit Berkel que nous vendons est authentique et couvert par la garantie du fabricant. En savoir plus sur Berkel.