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Le saupoudreur Marcato est un distributeur de farine compact issu de la ligne Design de Marcato, fabriqué en alliage d'aluminium anodisé de qualité alimentaire avec un tamis en acier inoxydable. Remplissez-le de farine pour saupoudrer les feuilles de pâtes fraîches ou un plan de travail, de sucre glace pour décorer des biscuits et gâteaux, ou de poudre de cacao pour agrémenter un cappuccino. Le tamis permet une répartition uniforme aussi bien avec de la farine fine 00 qu'avec de la semoule plus épaisse. Disponible dans un choix de couleurs assorties aux autres accessoires Marcato. Fabriqué en Italie.
Utilisations possibles
L'utilisation la plus courante est le saupoudrage des feuilles de pâtes fraîches à leur sortie des rouleaux de la machine, ce qui empêche les feuilles de coller entre elles avant le séchage. Il convient tout aussi bien pour :
- Saupoudrer de farine les moules à pâtisserie ou les planches à pâte
- Finir des biscuits, gâteaux ou pâtisseries avec du sucre glace
- Saupoudrer de la poudre de cacao ou de la cannelle sur des desserts ou des boissons chaudes
- Agrémenter des cappuccinos ou ajouter des épices à des plats salés
Construction et matériaux
Le corps est en alliage d'aluminium anodisé, coloré par un processus d'oxydation qui garantit une finition durable et sans danger pour les aliments. Les écrous de blocage sont en acier chromé et le tamis est en acier inoxydable. Faisant partie de la ligne Design de Marcato, il est conçu pour rester sur un plan de travail aux côtés d'une machine à pâtes plutôt que d'être rangé dans un tiroir.
- Corps : alliage d'aluminium anodisé de qualité alimentaire
- Écrous de blocage : acier chromé
- Tamis : acier inoxydable
- Se démonte facilement pour le nettoyage
Pourquoi choisir le saupoudreur Marcato
La plupart des saupoudreurs sont en plastique avec un maillage lâche qui libère la farine en paquets plutôt qu'en un saupoudrage contrôlé. Le saupoudreur Marcato est en aluminium anodisé avec un poids adéquat, tient bien en main, et le tamis en acier inoxydable assure une distribution fine et uniforme. Si vous possédez déjà une machine à pâtes Marcato, il s'associe naturellement au même équipement et la gamme de couleurs s'accorde avec le reste de la ligne Design Marcato.
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FAQ
What is the Marcato Dispenser made from?
The body is food-grade anodised aluminium alloy, coloured through an oxidation process. The locknuts are chrome steel and the sieve mesh is stainless steel. All materials are food-safe.
Can I use it with semolina or coarser flour?
Yes. The stainless steel mesh handles most grades of flour including semolina and less-refined flours, as well as fine powders like icing sugar and cocoa.
Is the Marcato Dispenser dishwasher safe?
No. The anodised aluminium finish will be damaged in the dishwasher. Dismantle and wipe with a dry cloth or small brush instead.
What size is the dispenser?
The Marcato Dispenser is 12.5cm tall and 6.5cm in diameter, compact enough to sit on the counter without taking up much space.
Does it work with the Marcato Atlas pasta machine?
It is not a mechanical attachment, but it is a natural companion to the Atlas range. Use it to dust pasta sheets with flour as they come off the rollers to prevent sticking.
Informations sur le produit
Spécifications du produit
Dimensions
12,5 x 6,5 cm (hauteur x diamètre)
Material
Corps en alliage d'aluminium anodisé de qualité alimentaire, contre-écrous en acier chromé, tamis à mailles en acier inoxydable
Colour
Black, Red, Green, Powder Blue, Silver
Country of origin
Italie
Garantie
Qu'y a-t-il dans la boîte
- Distributeur Marcato
Conseils d'entretien
- Ne va pas au lave-vaisselle
- Ne pas nettoyer avec des objets métalliques
- Démonter et essuyer avec un chiffon sec ou une petite brosse entre chaque utilisation
Support, expédition et retours
Service et support
Heures d'assistance :
Du lundi au jeudi, de 9 h à 17 h. Le vendredi, de 9 h à 15 h.
Fermé les samedis, dimanches et jours fériés.
Téléphone : +44 (0)1706 224790
E-mail : info@pasta.kitchen
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