Coupe-pâte à pizza - Acier inoxydable

Cerutti Inox
Prix
£18.95
Taxe inclu. Frais de port calculés à la caisse.

Coupe-pâte plat en acier inoxydable, 15 x 7,7 cm, avec un rebord roulé rouge pour la prise en main, idéal pour diviser et retourner la pâte sur le plan de travail. Fabriqué en Italie.

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Un coupe-pâte plat en acier inoxydable de 15 x 7,7 cm, doté d'un bord supérieur roulé rouge qui sert de prise en main. La lame est suffisamment rigide pour couper la pâte nettement et en soulever une portion sans qu'elle ne colle, et son profil bas permet de se glisser facilement sous la pâte déjà sur le plan de travail. Fabriqué en Italie.

Utilisez ce coupe-pâte lorsque vous divisez et retournez de la pâte déjà sur le plan de travail, où le bord roulé permet de conserver un profil bas, sans poignée encombrante. Privilégiez plutôt le grattoir lorsque vous avez besoin de plus d'effet de levier pour soulever un pâton lourd d'une boîte de pousse ou pour gratter une grande surface.

Outil Spécifications
Coupe-pâte (celui-ci) Lame : 15 x 7,7 cm
Poignée : aucune, bord roulé rouge pour la prise en main
Usage : diviser et retourner des portions individuelles de pâte
Grattoir Lame : 12,5 x 10 cm
Poignée : rouge, en boucle, 13 cm
Usage : soulever la pâte d'un bac, gratter les surfaces avec plus d'effet de levier

Ces deux outils font partie de notre collection d'outils de préparation de la pâte, aux côtés du reste de la gamme d'accessoires Cerutti Inox.

À propos de Cerutti Inox

Cerutti Inox fabrique des ustensiles à pizza à Premosello Chiovenda, dans le nord de l'Italie, depuis 1960, et l'entreprise est toujours dirigée par la famille fondatrice. Chaque outil est conçu pour supporter la chaleur et l'utilisation répétée d'un four à pizza professionnel, afin d'être toujours performant des années après sa première utilisation, que ce soit quelques fois par an ou tous les soirs de la semaine. En savoir plus sur Cerutti Inox.

FAQ

What is the difference between this dough cutter and the scraper?
The handle. This dough cutter is a single flat blade with a rolled top edge instead of a separate handle, which keeps it compact for dividing and turning individual portions of dough. The scraper has a fitted 13cm handle, which gives more leverage when lifting dough out of a box or scraping down a large work surface.
Is the rolled edge comfortable to hold?
It is designed to be pinched rather than gripped like a handle, which suits quick, repeated portioning where a stick handle would get in the way against the bench.

Informations sur le produit

Spécifications du produit
Lame 15 x 7,7 cm
Manche Bord roulé rouge, pas de manche séparé
Material Acier inoxydable
Colour Red
Country of origin Italie
Garantie

Ce produit n'est pas assorti d'une garantie fabricant spécifique.

Qu'y a-t-il dans la boîte
  • 1x coupe-pâte en acier inoxydable

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E-mail : info@pasta.kitchen

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