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Trattiamo le attrezzature di cui la pasta fresca e la pizza hanno realmente bisogno, non tutto ciò che potrebbe essere vagamente classificato sotto la cucina italiana. La maggior parte di esse è prodotta in Italia e noi stessi le abbiamo utilizzate prima di decidere di metterle in vendita.

Preparazione della pasta

Le nostre macchine per pasta e accessori Marcato coprono ogni esigenza, dalle prime macchine a manovella fino alle configurazioni motorizzate, mentre la nostra gamma Eppicotispai completa l'offerta con spianatoie, tagliapasta e stendipasta.

Pizza

Per chiunque voglia creare una postazione pizza a casa, i forni ZiiPa raggiungono temperature adeguate, supportati da pale, girapizza e strumenti per forno Cerutti pensati per completarli.

Affettatrici e conservazione degli impasti

La gamma di affettatrici Berkel spazia dai modelli elettrici domestici fino a quelli a volano, e le nostre cassette per impasti e vaschette di conservazione sono dimensionate per quantitativi reali, non solo per una singola porzione.

Se non sei sicuro di quale dimensione o modello sia adatto alle tue esigenze, ogni pagina prodotto fornisce dimensioni e capacità, senza lasciarti spazio a dubbi.

257 prodotti
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Set postazione per condimenti pizza: cassette Tellini e Spetina
9% disattivato
Front view of ZiiPa Tellini pizza topping station on a white background with terracotta Spetina dough boxes
Top down view of a Tellini topping station with herbs, tomatoes, mozzarella and tomato sauce inside the charcoal spetina dough boxes

Set postazione per condimenti pizza: cassette Tellini e Spetina

£69.95
£76.90
Vassoio forato per essiccazione pasta con coperchio 60 x 40 cm bianco
5% disattivato
Angled view of the empty 60 x 40cm perforated pasta and dough tray with a lid placed off centre on top
A white plastic perforated tray filled with uncooked handmade pasta nests, set on a stainless steel countertop in a commercial kitchen.

Vassoio forato per essiccazione pasta con coperchio 60 x 40 cm bianco

£27.50
£28.90
Vassoio forato per essiccazione pasta con coperchio 30 x 40 cm bianco
6% disattivato
Lid propped open against the tray, showing the perforated interior of the 30 x 40cm dough tray
30 x 40cm perforated dough tray shown at an angle with a lid resting on top

Vassoio forato per essiccazione pasta con coperchio 30 x 40 cm bianco

£19.95
£21.20
Telaio forato per essiccazione pasta 60 x 40 x 10 cm bianco impilabile
Genus Dei perforated dough tray shown from a raised angle
A white plastic perforated tray filled with uncooked handmade pasta nests, set on a stainless steel countertop in a commercial kitchen.

Telaio forato per essiccazione pasta 60 x 40 x 10 cm bianco impilabile

£16.95
Telaio forato per essiccazione pasta 30 x 40 x 10 cm bianco impilabile
Angled view of the 30 x 40cm perforated dough tray, base and side holes visible
Overhead view of the 30 x 40cm Genus Dei perforated dough tray with round airflow holes

Telaio forato per essiccazione pasta 30 x 40 x 10 cm bianco impilabile

£11.95
Affettatrice a volano Berkel B114X con piedistallo
Berkel Volano B114X flywheel slicer on a white background
Berkel Volano B114X flywheel slicer on a white background

Affettatrice a volano Berkel B114X con piedistallo

£15,995.00
Kit Pizza Night ZiiPa Piana
15% disattivato
ZiiPa Piana Pizza Night Kit in charcoal: pizza oven, peel, storage bag, beech pellets, pellet scoop, pellet dispenser, six dough boxes and stone cleaning brush
ZiiPa Piana wood fired pizza oven with a pizza being inserted, set against a blurred background.

Kit Pizza Night ZiiPa Piana

£409.95
£482.60
Kit iniziale ZiiPa Piana
12% disattivato
ZiiPa Piana Starter Kit in chalk: pizza oven, pizza peel, storage bag, box of beech pellets, and pellet scoop.
ZiiPa Piana wood-fired pizza oven in Chalk on an outdoor patio

Kit iniziale ZiiPa Piana

£349.95
£397.75
Affilacoltelli manuale Berkel
Berkel Manual Knife Sharpener on a white background
Berkel Manual Knife Sharpener being used with a red Elegance chef's knife on a white background

Affilacoltelli manuale Berkel

£22.95
Set tagliere per formaggi in acacia Berkel con coltelli da formaggio
Set tagliere per formaggi in acacia Berkel con coltelli da formaggio
Person spreading cheese on bread with a Berkel knife on a Berkel board with various cheese and snacks on a gray surface

Set tagliere per formaggi in acacia Berkel con coltelli da formaggio

£49.95
ZiiPa Tellini: Stazione per condimenti pizza
Front view of ZiiPa Tellini pizza topping station on a white background
Top down view of a Tellini topping station with herbs, tomatoes, mozzarella and tomato sauce inside the charcoal spetina dough boxes

ZiiPa Tellini: Stazione per condimenti pizza

£48.95
ZiiPa Ranella: Spazzola 2-in-1 per la pulizia della pietra refrattaria
ZiiPa Ranella pizza stone cleaning brush showing stainless steel bristles and integrated scraper blade with oak handle and leather hanging cord
ZiiPa Ranella pizza stone brush being inserted into ZiiPa Piana wood pellet pizza oven to clean cordierite stone

ZiiPa Ranella: Spazzola 2-in-1 per la pulizia della pietra refrattaria

£17.95
ZiiPa Spetina: Set di 6 cassette impilabili per panetti di pizza
Set of 6 Charcoal Spetina dough boxes stacked on a white background
Set of 6 Charcoal Spetina dough boxes stacked on a white background
Set of 6 Eucalyptus Spetina dough boxes stacked on a white background
Set of 6 Chalk Spetina dough boxes stacked on a white background
Charcoal Spetina dough boxes on a stainless steel board on a blue work surface with flour

ZiiPa Spetina: Set di 6 cassette impilabili per panetti di pizza

£27.95
ZiiPa Aquino: Tagliapizza con manico in acacia
Front view of a ZiiPa Aquina knife with pizza cutting wheel and acacia handle on a white background
3/4 view of a ZiiPa Aquina knife with pizza cutting wheel and acacia handle on a white background

ZiiPa Aquino: Tagliapizza con manico in acacia

£7.95
ZiiPa Aquila: Pala per pizza forata con manico in faggio
ZiiPa Aquila perforated pizza peel with a beech wood handle on a white background
ZiiPa Aquila perforated pizza peel with a beech wood handle with a cooked pizza on a blue worktop

ZiiPa Aquila: Pala per pizza forata con manico in faggio

£38.95
ZiiPa Donato: Dispenser di pellet per forno Piana
ZiiPa Donato pellet dispenser suitable for Piana Pizza Oven open showing the interior, on a white background
ZiiPa Melfa pellet scoop in Charcoal being used to load wood pellets into a Donato pellet dispenser for a Piano pizza oven

ZiiPa Donato: Dispenser di pellet per forno Piana

£38.95
Pellet di legno di faggio ZiiPa: combustibile consigliato per il forno Piana
Cardboard box of Ziipa wood pellets on a white background
Person starting a fire with ZiiPa beech wood pellets and a fire starter in the fuel drawer for the Piana pizza oven

Pellet di legno di faggio ZiiPa: combustibile consigliato per il forno Piana

£16.95
ZiiPa Melfa: Paletta per pellet per forno Piana
ZiiPa Melfa pellet scoop in Charcoal on a white background
ZiiPa Melfa pellet scoop in Charcoal on a white background
ZiiPa Melfa pellet scoop in Eucalyptus on a white background
ZiiPa Melfa pellet scoop in Chalk on a white background
ZiiPa Melfa pellet scoop in Charcoal being used to load wood pellets into a Donato pellet dispenser for a Piano pizza oven

ZiiPa Melfa: Paletta per pellet per forno Piana

£11.95
ZiiPa Sacco: Custodia protettiva per forno Piana
3/4 view of a ZiiPa Piana pizza oven in a Sacco protective cover on a white background
ZiiPa Piana pizza oven in a Sacco protective cover on a Vallone pizza oven trolley in a green, outdoor setting

ZiiPa Sacco: Custodia protettiva per forno Piana

£28.95
ZiiPa Fontana: Borsa per il trasporto e la conservazione del forno Piana
Fontana travel bag for ZiiPa Piana Pizza Oven in Charcoal on a white background
Fontana travel bag for ZiiPa Piana Pizza Oven in Charcoal on a white background
Fontana travel bag for ZiiPa Piana Pizza Oven in Eucalyptus on a white background
Fontana travel bag for ZiiPa Piana Pizza Oven in Chalk
Fontana travel bag for ZiiPa Piana Pizza Oven in Eucalyptus being carried by a man in an outdoor setting

ZiiPa Fontana: Borsa per il trasporto e la conservazione del forno Piana

£29.95
ZiiPa Vallone: Carrello per forno per pizza
Vallone Pizza Oven trolley in Charcoal, 3/4 view on a white background
Vallone Pizza Oven trolley in Charcoal, 3/4 view on a white background
Vallone Pizza Oven trolley in Eucalyptus, 3/4 view on a white background
Vallone Pizza Oven trolley in Chalk, 3/4 view on a white background
ZiiPa Piana wood-fired pizza oven on a vallone trolley, both in Charcoal colour, in a garden setting

ZiiPa Vallone: Carrello per forno per pizza

£219.95
ZiiPa Piana: Forno per pizza a pellet con pietra rotante
ZiiPa Piana wood-fired pizza oven in Eucalyptus with pizza oven door and pizza, on white background
ZiiPa Piana wood-fired pizza oven in Charcoal, 3/4 angle on white background
ZiiPa Piana wood-fired pizza oven in Eucalyptus with pizza oven door and pizza, on white background
ZiiPa Piana wood-fired pizza oven in Chalk, 3/4 angle on white background
ZiiPa Piana wood-fired pizza oven in Charcoal on an outdoor terrace

ZiiPa Piana: Forno per pizza a pellet con pietra rotante

£299.95
Cucchiaio in legno di faggio naturale, 30 cm
Cucchiaio in legno di faggio naturale, 30 cm

Cucchiaio in legno di faggio naturale, 30 cm

£3.95
Paletta per farina in legno di faggio naturale
Set of five wooden scoops of different sizes on a white background
Wooden scoop picking up flour

Paletta per farina in legno di faggio naturale

Da £1.95

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