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La Berkel Icon Line 170 est le modèle compact d'entrée de gamme des trancheuses électriques Berkel. Conçue pour les cuisines domestiques, elle associe une lame en acier chromé de 170 mm, un moteur de 0,19 kW et un contrôle précis de l'épaisseur de 0 à 18 mm dans une machine plus légère et plus maniable.
Sa taille compacte lui permet de s'intégrer facilement sur un plan de travail tout en offrant la précision attendue d'une trancheuse Berkel. Elle est particulièrement adaptée à la charcuterie, aux légumes, aux sandwichs et à la préparation quotidienne des aliments lorsque l'utilisation d'une machine plus grande de 250 mm ou 300 mm n'est pas nécessaire.
L'Icon Line 170 est conçue pour les cuisines où l'espace et la facilité d'utilisation sont essentiels. Son encombrement réduit permet à la trancheuse de trouver facilement sa place sur un plan de travail tout en restant stable pendant l'utilisation.
La lame en acier chromé de 170 mm présente un profil de coupe professionnel conçu pour produire des tranches nettes et régulières. Le plan de coupe incliné permet aux ingrédients de se déplacer naturellement vers la lame pendant le tranchage, améliorant ainsi la régularité et réduisant les efforts lors de la préparation des repas.
La molette de réglage manuel de l'épaisseur offre un contrôle précis, permettant aux utilisateurs de préparer une grande variété d'aliments.
Grâce à son réglage allant de tranches extrêmement fines jusqu'à 18 mm, la trancheuse est adaptée à la charcuterie, aux légumes et aux coupes plus épaisses selon la recette.
L'Icon Line 170 est équipée d'un moteur de 0,19 kW, identique à celui utilisé sur les modèles Home Line Plus 200 et 250. Cela confère à l'Icon 170 un équilibre idéal entre taille compacte et performance de coupe quotidienne fiable.
La trancheuse comprend plusieurs fonctionnalités conçues pour simplifier le nettoyage et améliorer la sécurité pendant l'utilisation.
L'Icon Line 170 est la plus petite et la plus légère des principales trancheuses électriques Berkel que nous proposons.
| Modèle | Idéal pour | Différence clé |
|---|---|---|
| Icon Line 170 | Cuisines domestiques où l'espace est limité | Lame de 170 mm, 10,5 kg, contrôle d'épaisseur 0–18 mm |
| Home Line Plus 200 | Cuisines compactes souhaitant une lame un peu plus grande | Lame de 195 mm, moteur identique de 0,19 kW et plage d'épaisseur 0–18 mm |
| Home Line Plus 250 | Tranchage domestique plus régulier | Lame de 250 mm et plus grande capacité de coupe |
| Red Line 250 | Cuisines domestiques haut de gamme et hôtellerie | Lame de 250 mm, affûteur intégré et construction plus robuste |
| Red Line 300 | Grandes cuisines, volumes élevés et pièces plus imposantes | Lame de 300 mm, moteur de 0,31 kW et plus grande capacité de coupe |
Idéal pour : Cuisines domestiques où l'espace est limité
Différence clé : Lame de 170 mm, 10,5 kg, contrôle d'épaisseur 0–18 mm
Idéal pour : Cuisines compactes souhaitant une lame un peu plus grande
Différence clé : Lame de 195 mm, moteur identique de 0,19 kW et plage d'épaisseur 0–18 mm
Idéal pour : Tranchage domestique plus régulier
Différence clé : Lame de 250 mm et plus grande capacité de coupe
Idéal pour : Cuisines domestiques haut de gamme et hôtellerie
Différence clé : Lame de 250 mm, affûteur intégré et construction plus robuste
Idéal pour : Grandes cuisines, volumes élevés et pièces plus imposantes
Différence clé : Lame de 300 mm, moteur de 0,31 kW et plus grande capacité de coupe
Vous pouvez également découvrir la gamme complète des trancheuses Berkel ou lire notre guide d'achat des trancheuses Berkel.
Téléchargez la fiche technique complète pour obtenir les dimensions et caractéristiques détaillées : Fiche technique Icon Line 170.
Conçue en Italie. Garantie de 2 ans contre les défauts de fabrication.
Berkel fabrique des trancheuses depuis 1898, année où Wilhelmus Adrianus van Berkel a breveté le design original à volant manuel à Rotterdam. Aujourd'hui, la conception et le développement des produits sont basés en Italie, et ce mécanisme est toujours présent dans la gamme Volano, aux côtés des trancheuses électriques et des couteaux.
Pasta.Kitchen est un distributeur officiel Berkel au Royaume-Uni pour les trancheuses domestiques et les machines Volano. Chaque produit Berkel que nous vendons est authentique et couvert par la garantie du fabricant. En savoir plus sur Berkel.
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