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Trattiamo le attrezzature di cui la pasta fresca e la pizza hanno realmente bisogno, non tutto ciò che potrebbe essere vagamente classificato sotto la cucina italiana. La maggior parte di esse è prodotta in Italia e noi stessi le abbiamo utilizzate prima di decidere di metterle in vendita.

Preparazione della pasta

Le nostre macchine per pasta e accessori Marcato coprono ogni esigenza, dalle prime macchine a manovella fino alle configurazioni motorizzate, mentre la nostra gamma Eppicotispai completa l'offerta con spianatoie, tagliapasta e stendipasta.

Pizza

Per chiunque voglia creare una postazione pizza a casa, i forni ZiiPa raggiungono temperature adeguate, supportati da pale, girapizza e strumenti per forno Cerutti pensati per completarli.

Affettatrici e conservazione degli impasti

La gamma di affettatrici Berkel spazia dai modelli elettrici domestici fino a quelli a volano, e le nostre cassette per impasti e vaschette di conservazione sono dimensionate per quantitativi reali, non solo per una singola porzione.

Se non sei sicuro di quale dimensione o modello sia adatto alle tue esigenze, ogni pagina prodotto fornisce dimensioni e capacità, senza lasciarti spazio a dubbi.