Pressa per biscotti Marcato

Il Marcato Biscotti è una pressa per biscotti manuale della linea Design di Marcato, realizzata in lega di alluminio anodizzato per uso alimentare. È dotata di 20 trafile intercambiabili per una vasta gamma di forme e di una manopola a due posizioni per passare dai biscotti piccoli a quelli grandi. Un riempimento del cilindro produce da 20 a 25 biscotti grandi o da 35 a 40 piccoli. Non richiede carta da forno né l'imburratura della teglia. Disponibile nei colori nero, rosso, argento, verde e azzurro polvere. Prodotto in Italia.

Come funziona

Riempi il cilindro con l'impasto per biscotti, inserisci la trafila scelta e premi direttamente sulla teglia. L'impasto si stacca facilmente sulla teglia senza attaccarsi e la trafila si sostituisce a mano in pochi secondi. La manopola a due posizioni sull'anello di regolazione controlla la quantità di impasto rilasciata a ogni pressione, permettendoti di ottenere biscotti piccoli o grandi con lo stesso carico.

• Posizione 1: biscotti piccoli, da 35 a 40 per carico del cilindro
• Posizione 2: biscotti grandi, da 20 a 25 per carico del cilindro
• 20 trafile intercambiabili incluse
• Non richiede carta da forno né l'imburratura della teglia

Struttura e materiali

Il corpo è in lega di alluminio anodizzato, colorato tramite un processo di ossidazione che non rilascia residui sull'impasto. L'anodizzazione rende la superficie sicura per gli alimenti e resistente, senza rivestimenti che possano scheggiarsi o sfaldarsi.

• Corpo: lega di alluminio anodizzato per uso alimentare
• Disponibile nei colori nero, rosso, argento, verde e azzurro polvere
• Prodotto in Italia

Perché scegliere la pressa per biscotti

Una pressa per biscotti garantisce una forma e una dimensione più uniformi rispetto alla stesura e al taglio manuale, e il Marcato Biscotti lo fa senza richiedere alcuna preparazione della teglia. Le 20 trafile incluse offrono una varietà sufficiente sia per la preparazione quotidiana che per le occasioni speciali, e le dimensioni compatte (210 mm di altezza) ne facilitano la conservazione. La struttura in alluminio anodizzato è più resistente delle alternative in plastica e non assorbe odori né si macchia nel tempo.

Esplora l'intera gamma

Guarda tutti gli accessori Marcato o sfoglia l'intera gamma Marcato.
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Per spolverare le teglie e i biscotti finiti con zucchero a velo, il dosatore Marcato per farina e zucchero si abbina naturalmente a questo strumento.

Una copia del manuale di istruzioni può essere scaricata dal sito web Marcato.

Video dimostrativo