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Precio total:
- Precio
- £64.95
La Marcato Biscotti es una prensa para galletas manual de la línea Design de Marcato, fabricada en aleación de aluminio anodizado de calidad alimentaria. Incluye 20 discos intercambiables para una gran variedad de formas y un selector de dos posiciones para alternar entre galletas pequeñas y grandes. Una carga del cilindro produce de 20 a 25 galletas grandes o de 35 a 40 pequeñas. No requiere papel de horno ni engrasar la bandeja. Disponible en negro, rojo, plata, verde y azul pastel. Fabricada en Italia.
Cómo funciona
Llene el cilindro con la masa, coloque el disco de su elección y presione directamente sobre la bandeja de horno. La masa se desprende limpiamente sin pegarse, y el disco se puede cambiar manualmente en segundos. El selector de dos posiciones en el anillo de ajuste controla la cantidad de masa liberada por presión, permitiéndole obtener galletas pequeñas o grandes con la misma carga.
- Posición 1: galletas pequeñas, de 35 a 40 por carga de cilindro
- Posición 2: galletas grandes, de 20 a 25 por carga de cilindro
- 20 discos intercambiables incluidos
- No requiere papel de horno ni mantequilla en la bandeja
Construcción y materiales
El cuerpo es de aleación de aluminio anodizado, coloreado mediante un proceso de oxidación que no desprende residuos en la masa. El anodizado hace que la superficie sea segura para los alimentos y duradera, sin revestimientos que puedan astillarse o desprenderse.
- Cuerpo: aleación de aluminio anodizado de calidad alimentaria
- Disponible en negro, rojo, plata, verde y azul pastel
- Fabricada en Italia
Por qué elegir la prensa Biscotti
Una prensa para galletas produce una forma y un tamaño más uniformes que el estirado y corte a mano, y la Marcato Biscotti lo hace sin necesidad de preparar la bandeja. Los 20 discos incluidos ofrecen suficiente variedad tanto para la repostería diaria como para ocasiones especiales, y su tamaño compacto (210 mm de altura) facilita su almacenamiento. La construcción de aluminio anodizado es más duradera que las alternativas de plástico y no absorbe olores ni se mancha con el tiempo.
Explore la gama completa
Vea todos los accesorios Marcato o explore la gama completa de Marcato.
Para galletas y raviolis con formas prensadas a mano, consulte el set de sellos para raviolis redondos y cuadrados y el set de sellos de estrella y flor.
Para espolvorear moldes de repostería y galletas terminadas con azúcar glas, el dosificador de harina y azúcar Marcato es el complemento natural para esta máquina.
Puede descargar una copia del manual de instrucciones desde el sitio web de Marcato.
Video tutorial
Preguntas frecuentes
What shapes do the 20 dies make?
The 20 dies cover a range of shapes suited to different occasions throughout the year. For a full list of shapes, please view the images.
What doughs can I use with the Biscotti press?
The press works with standard shortcrust and butter biscuit doughs. The dough needs to be firm enough to hold its shape when pressed but soft enough to extrude cleanly through the die. The instruction manual includes a basic dough recipe suited to the machine.
How many biscuits can I make per load?
One full cylinder load produces 35 to 40 small biscuits on position 1, or 20 to 25 large biscuits on position 2. Refilling the cylinder is straightforward and takes a few seconds.
Is the Biscotti press dishwasher safe?
No. Clean with a toothpick or small brush after use. Do not use metal objects or water to clean the dies or cylinder.
Información del producto
Especificaciones del producto
Dimensiones
5,5 x 5,5 x 21 cm
Peso
0,375 kg
Incluye
20 boquillas intercambiables
Capacidad
20-25 galletas grandes o 35-40 galletas pequeñas por carga de cilindro
Material
Aleación de aluminio anodizado de grado alimentario
Colour
Green, Red, Powder Blue, Silver, Black
Country of origin
Italia
Garantía
¿Qué hay en la caja?
- Prensa para biscotti (aluminio anodizado)
- 20 boquillas intercambiables para galletas
- Manual de instrucciones
Instrucciones de cuidado
- No apto para lavavajillas
- No limpiar con objetos metálicos
- Limpiar con un palillo o un cepillo pequeño
Soporte, envíos y devoluciones
Servicio y soporte
Horario de atención:
De lunes a jueves, de 9:00 a 17:00. Viernes, de 9:00 a 15:00.
Cerrado sábados, domingos y días festivos.
Teléfono: +44 (0)1706 224790
Correo electrónico: info@pasta.kitchen
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