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Der Genus Dei 60 x 40 cm Teigbehälter-Deckel ist passend für die 60 x 40 cm Pizzateigbox von Genus Dei konzipiert. Legen Sie ihn oben auf Ihren Stapel, um die oberste Box während der Gare und der Kühlung abzudecken. Ein Deckel genügt — die Boxen lassen sich ohne Zwischendeckel passgenau stapeln. Hergestellt in Italien aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Polyethylen.
Funktion des Deckels
Der Deckel liegt oben auf dem Stapel und deckt die oberste Box ab. Er hält die Feuchtigkeit während der Gare um den Teig herum aufrecht und schützt ihn zwischen den Arbeitsgängen bei der Kühlung. Die Boxen selbst lassen sich passgenau übereinanderstapeln — der Deckel wird nur für den Abschluss nach oben benötigt.
- Deckt die oberste Box im Stapel während der Gare und Lagerung ab
- Hält die Feuchtigkeit konstant und verhindert das Austrocknen des Teigs
- Ein Deckel pro Stapel, nicht pro Box
Material und Lebensmittelsicherheit
Der Deckel ist aus zertifiziertem, lebensmittelechtem Polyethylen gefertigt, BPA-frei, geruchsneutral und leicht zu reinigen. Entwickelt für den intensiven, wiederholten Einsatz in Profiküchen.
- Lebensmittelechtes Polyethylen (PE)
- BPA-frei
- Nimmt keine Gerüche an
- Leicht zu reinigen
Passende Boxen und Sets
- 60 x 40 x 10 cm Pizzateigbox — die passende Box für diesen Deckel
- 60 x 40 cm Box- und Deckel-Set — Box und Deckel zusammen zu einem günstigeren Preis als beim Einzelkauf
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Häufig gestellte Fragen
How does the lid work with stacked boxes?
The boxes stack snugly on top of each other without needing a lid between them. The lid sits on top of the uppermost box in the stack to keep the dough covered. One lid is all you need per stack.
Will this lid fit the Genus Dei 60 x 40 cm dough box?
Yes, it's designed to fit the Genus Dei 60 x 40 cm pizza dough box. We recommend using it with the matching Genus Dei box for the best fit.
How many lids do I need if I have multiple boxes?
Just one. The boxes stack snugly without lids between them — you only need a lid for the top of the stack.
Will the boxes still stack on top of a lid?
Yes, if you would like to use a lid for every box, then another box will stack on top of the lid.
How do I clean the lid?
Wipe clean with warm soapy water. The polyethylene surface doesn't absorb odours or residue from dough.
Is the lid BPA-free?
Yes. It's made from the same certified food-grade, BPA-free polyethylene as the Genus Dei dough boxes.
Produktinformationen
Produktspezifikationen
Maße
60 x 40 x 2 cm
Gewicht
0,9 kg
Material
Lebensmittelechtes Polyethylen (PE), BPA-frei
Kompatibel mit
60 x 40 Pizzateigbehälter
Material
Lebensmittelechtes Polyethylen
Colour
White
Country of origin
Italien
Garantie
Für dieses Produkt besteht keine spezifische Herstellergarantie.
Was ist in der Box?
- 1x Genus Dei Teigbehälterdeckel, 60 x 40 x 2 cm
Pflegehinweise
- Von Hand in warmem Seifenwasser waschen
Support, Versand & Rücksendungen
Service & Support
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