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L'accessorio Vermicelli Marcato taglia fili di pasta tondi e sottili di 1 mm di diametro. Compatibile con le macchine per pasta Atlas 150 e Atlas+. Prodotto in Italia.
I vermicelli sono un formato di pasta molto simile agli spaghetti, ma più sottili, con un diametro di 1 mm rispetto ai 2 mm degli spaghetti. Il formato più sottile si abbina perfettamente a sughi delicati e leggeri, dove una pasta più corposa coprirebbe il sapore del piatto. Frutti di mare, sughi di pomodoro leggeri e semplici preparazioni a base di olio d'oliva sono l'ideale. L'accessorio Marcato taglia fili tondi e uniformi da 1 mm partendo da una sfoglia regolata sulla posizione 5 del regolatore di spessore.
Utilizzo dell'accessorio Vermicelli
Impostare il regolatore di spessore della macchina sulla posizione 5 prima di montare l'accessorio. Può essere utilizzato manualmente con l'apposita manovella inclusa, oppure con il motore Marcato Pastadrive, venduto separatamente. Si adatta ai modelli Atlas 150 e Atlas+ tramite l'aggancio rapido standard situato sul retro della macchina.
- Diametro della pasta: sezione tonda da 1 mm
- Spessore della sfoglia consigliato: posizione 5
- Compatibile con Atlas 150 e Atlas+
- Compatibile con il motore Pastadrive
Materiali e costruzione
La struttura è in acciaio cromato con rulli in lega di alluminio anodizzato. Il processo di anodizzazione crea una superficie sicura per gli alimenti che non rilascia residui metallici sulla pasta. L'accessorio non è lavabile in lavastoviglie e deve essere pulito dopo l'uso con uno stuzzicadenti o una spazzolina. Non utilizzare oggetti metallici sui rulli.
Esplora la gamma completa
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Prodotto in Italia.
Video tutorial
FAQ
Which pasta machines is the vermicelli attachment compatible with?
The vermicelli attachment fits the Marcato Atlas 150 and Atlas+ via the standard easy-change fitting on the back of the machine. It is also compatible with the Marcato Pastadrive motor for hands-free rolling.
What thickness setting should I use?
Set the adjustment knob to position 5. This produces a sheet at the right thickness to cut clean 1mm round strands without tearing.
Can I use this attachment with the Pastadrive motor?
Yes. The vermicelli attachment is compatible with the Marcato Pastadrive motor, sold separately.
How do I clean the attachment?
Never wash the attachment with water or put it in the dishwasher. Allow any dough to dry on the rollers after use, then remove it with a toothpick or small brush. Do not use metal objects on the rollers.
What sauces work best with vermicelli?
Vermicelli suits light, delicate sauces. Seafood, clams, light tomato, and simple olive oil with garlic or chilli all pair well with the fine strands. Because the pasta is thinner than spaghetti, hea
Informazioni sul prodotto
Specifiche del prodotto
Diametro della pasta
sezione tonda da 1 mm
Spessore della sfoglia consigliato
posizione 5 sul regolatore di Atlas
Macchine compatibili
Atlas 150 e Atlas+ (vendute separatamente)
Dimensioni
17,5 x 7,5 x 3,5 cm
Peso
0,375 kg
Material
Corpo in acciaio cromato, rulli in lega di alluminio anodizzato
Colour
Silver
Country of origin
Italia
Garanzia
Cosa c'è nella scatola
- Accessorio per vermicelli (1 mm)
Istruzioni per la cura
- Non lavare l'accessorio con acqua o in lavastoviglie.
- Pulire con una spazzolina o un panno asciutto dopo l'uso.
- Non utilizzare oggetti metallici o appuntiti sui rulli o sulle parti di taglio.
- Non utilizzare prodotti per la pulizia diversi da quelli raccomandati.
- Se i rulli cigolano, aggiungere qualche goccia di olio di vaselina idoneo al contatto con gli alimenti sulle estremità dei rulli.
Assistenza, Spedizioni e Resi
Assistenza e supporto
Orari di assistenza:
Da lunedì a giovedì, dalle 9:00 alle 17:00. Venerdì, dalle 9:00 alle 15:00.
Chiuso sabato, domenica e nei giorni festivi.
Telefono: +44 (0)1706 224790
Email: info@pasta.kitchen
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